Vistas: 199 Autor: Editor del sitio Hora de publicación: 2025-11-14 Origen: Sitio
Quiere buenos envases para frutas y verduras. Mantiene sus productos frescos, seguros y con buen aspecto. Algunas de las mejores opciones son los envases de atmósfera modificada, las películas compostables y los materiales reciclables. Elegir el embalaje adecuado le ayuda a ahorrar dinero. También protege la calidad y apoya los objetivos de sostenibilidad. Muchas empresas utilizan cajas de cartón corrugado, contenedores de plástico y bolsas flexibles. Las máquinas empacadoras ayudan cuando tienes muchos productos para empacar.
Material de embalaje |
Atributos clave |
|---|---|
Cajas Corrugadas |
Barato, útil, resistente, se puede reciclar y se descompone fácilmente. |
Envases de plástico |
Muchos estilos, mantiene la humedad fuera, ligero de llevar. |
Bolsas y Bolsitas |
Flexible, mantiene la humedad fuera, ligero de llevar |
Bandejas y cajas |
Diferentes formas para diferentes frutas y verduras. |
Elija el mejor embalaje para mantener frescas las frutas y verduras. Un buen embalaje mantiene alejados los gérmenes. Esto ayuda a evitar que se desperdicien alimentos. También mantiene buena la calidad.
Intente utilizar envases de atmósfera modificada (MAP) para que los productos duren más. MAP ralentiza el deterioro. Ayuda a que las frutas luzcan bien mientras viajan.
Elija envases ecológicos como películas compostables para ayudar al planeta. Estos materiales se descomponen rápidamente. Son buenos para el medio ambiente.
Utilice embalajes resistentes, como cajas de cartón corrugado, para el envío. Esto mantiene los productos a salvo de daños. Ayuda a que las frutas y verduras lleguen en buen estado.
Enseñe a los clientes cómo almacenar productos en casa. Unos sencillos consejos les ayudarán a mantener frescas las frutas y verduras. Esto también ayuda a detener el desperdicio de alimentos.
El embalaje adecuado mantiene las frutas y verduras a salvo de gérmenes. Impide que las bacterias y la suciedad entren en contacto con sus productos. Elegir un buen embalaje reduce las posibilidades de que las personas se enfermen. La siguiente tabla muestra cómo el embalaje y el almacenamiento pueden cambiar la seguridad de los productos agrícolas:
Estudiar |
Recomendaciones |
|---|---|
Capozzi et al. (2009) |
Un mal embalaje y almacenamiento ayuda a que los gérmenes crezcan en las verduras. |
Oliveira et al. (2010) |
Más E. coli O157:H7 y Salmonella crecieron en lechuga rallada a 25°C en envases de atmósfera modificada. |
Sant'Ana et al. (2012) |
Salmonella y L. monocytogenes crecieron más en vegetales listos para el consumo a 15°C. |
Sharma y cols. (2011) |
Cambiar el embalaje puede hacer que los gérmenes sean más dañinos. |
Elegir el embalaje adecuado detiene los gérmenes y mantiene seguros a los clientes.
Un buen empaque ayuda a que las frutas y verduras se mantengan frescas por más tiempo. Controla la humedad y el aire para frenar el deterioro. Las películas y recubrimientos comestibles pueden ayudar a mantener los productos frescos. Estos métodos bloquean la humedad y el gas, por lo que los productos se mantienen crujientes. Algunos estudios muestran que el embalaje protege los productos durante el envío y el almacenamiento. Se pierde menos producción después de la cosecha, lo que ayuda a su negocio.
Los envases comestibles detienen los gérmenes y mantienen la humedad en el interior.
Los recubrimientos comestibles retardan la pérdida de agua y el deterioro.
Cada vez más personas utilizan envases comestibles porque ayudan a mantener los alimentos frescos.
Elegir el embalaje adecuado te ayuda a desperdiciar menos comida. Los envases activos e inteligentes mantienen los alimentos en buen estado durante más tiempo. Esto significa que tira menos productos en mal estado. Muchas empresas utilizan ahora envases ecológicos y biodegradables. Estas opciones ayudan al planeta y apoyan la sostenibilidad. La siguiente tabla muestra cómo un mejor embalaje puede reducir el desperdicio de alimentos:
Descripción de la evidencia |
Impacto en la reducción del desperdicio de alimentos |
|---|---|
El envasado activo mantiene los alimentos en buen estado y frescos durante más tiempo. |
Esto significa que los alimentos duran más y son más seguros, por lo que se desperdicia menos. |
Cada vez más personas utilizan envases ecológicos, inteligentes y activos. |
Estas nuevas ideas ayudan a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, lo que es bueno para el planeta y ahorra dinero. |
Los nuevos envases utilizan materiales biodegradables en lugar de plástico normal. |
Este cambio ayuda al medio ambiente y encaja con las ideas de reciclaje. |
El uso de materiales sostenibles ayuda a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos. |
Esto ayuda al planeta y apoya los buenos hábitos. |
Consejo: si elige el embalaje adecuado, protegerá sus productos y ahorrará dinero al desperdiciar menos.
Elegir el envase adecuado ayuda a mantener seguras las frutas y verduras. También hace que duren más y ayuda a su negocio. Deberías buscar diferentes materiales y formas de empacar. Esto le ayudará a encontrar lo que mejor se adapte a sus necesidades.
El envasado en atmósfera modificada cambia el aire dentro del paquete. Esto ralentiza el deterioro y mantiene las frutas frescas por más tiempo. MAP es bueno para enviar muchos productos lejos. Ayuda a detener la pérdida de agua y mantiene las frutas con buen aspecto.
MAP evita que el níspero pierda mucha agua. Después de 60 días a 5 °C, sólo pierde entre un 0,9 y un 1,5%. Las viejas costumbres pierden hasta un 8,9%.
Los tomates con MAP pierden un 41% de peso en dos semanas a 10 °C. Los tomates sin envasar pierden aún más.
Los cogollos de jazmín repletos de MAP pierden poco peso y duran más.
MAP puede hacer que las frutas duren entre un 30% y un 50% más.
Las manzanas con MAP se ven y saben mejor que las manzanas envasadas a la antigua usanza.
MAP le ayuda a desperdiciar menos comida y hace felices a los clientes. Es bueno para las grandes empresas y le ayuda a mantener una alta calidad.
Los recipientes de plástico rígido y las bolsas de polietileno protegen las frutas al moverlas. Estos recipientes evitan la entrada de agua y evitan hematomas. Puede apilarlos fácilmente, lo que ayuda a la hora de realizar muchos envíos.
Aspecto |
Contenedores de plástico rígido |
Películas compostables (PLA) |
|---|---|---|
Durabilidad |
Muy fuerte, bueno para el envío. |
No tan fuerte, bueno para uso corto |
Tiempo de degradación |
Se descompone lentamente, puede contaminar. |
Se descompone rápidamente si las condiciones son adecuadas. |
Impacto ambiental |
Puede causar contaminación con el tiempo. |
Mejor para el planeta, más ecológico |
Extensión de la vida útil |
A veces ayuda, pero no siempre. |
Mantiene los alimentos frescos por más tiempo, controla la humedad. |
Idoneidad de la aplicación |
Bueno para muchas necesidades de envío |
Lo mejor para alimentos que no necesitan aire especial. |
Los contenedores de plástico son buenos para pedidos grandes y viajes largos. Deberías pensar en el reciclaje y en el planeta a la hora de elegir este embalaje.
Las películas y laminados compostables le ayudan a ser más ecológico. Estos materiales se descomponen rápidamente y no dejan restos malos. Son buenos para alimentos que no necesitan durar mucho y para ventas locales.
Certificación/Estándar |
Descripción |
|---|---|
COMPOSTABLE CERTIFICADO BPI |
Pasa pruebas de descomposición segura en lugares de abono. |
OK compost HOGAR E INDUSTRIAL |
Se comprobó que no haya averías seguras y que no haya restos malos. |
Compostable certificado CMA |
Cumple con las normas con pruebas de laboratorio y de campo. |
Certificado DEBIO |
Aprobación noruega para su uso en agricultura ecológica después del compostaje. |
Estándar ASTM-D6400 |
Se descompone en 180 días y deja cosas seguras. |
Estándar ASTM-D6868 |
Para películas plásticas compostables en envases de alimentos. |
CAN/BNQ 0017-088 Estándares |
Normas canadienses para mantener el compost a salvo de los plásticos. |
Norma Europea EN 13432 |
Debe romperse en 12 semanas y pudrirse en seis meses. |
Planta de semillero |
Marca europea para envases compostables en fábricas. |
Puedes elegir películas compostables certificadas para demostrar que te preocupas por el planeta. Estas opciones le ayudarán a seguir las reglas y atraer compradores que quieran productos ecológicos.
El embalaje de red y las bandejas para canastillas mantienen seguras las frutas pequeñas al moverlas. Las bandejas de poliestireno expandido ayudan a detener los hematomas. Las bandejas de fibra moldeada pueden causar más hematomas y absorber agua.
Material de embalaje |
Impacto en la tasa de hematomas |
Notas |
|---|---|---|
Fibra moldeada (MF) |
Más moretones |
Se moja y se hincha fácilmente. |
Poliestireno Expandido (EPS) |
Menos moretones |
Absorbe bien los golpes y mantiene la fruta segura. |
Debes elegir la bandeja adecuada para proteger tus frutas y perder menos. El embalaje de red es ideal para uvas, bayas y otras frutas blandas.
Los contenedores de pulpa son buenos para el planeta y envasan bien las frutas pequeñas. Puedes usarlos para bayas, cerezas y tomates. Los contenedores de pulpa se descomponen rápidamente y ayudan a lograr objetivos ecológicos. Funcionan mejor para viajes cortos y ventas locales.
Consejo: Los contenedores de pulpa te ayudan a cuidar el planeta y brindan a los clientes el empaque ecológico que desean.
Los envases de la naturaleza utilizan cosas como cáscaras y cáscaras de plantas. La cáscara de mango y la cáscara de granada pueden ayudar a que las frutas duren más y se mantengan seguras. Estos materiales combaten los gérmenes y mantienen los alimentos frescos.
Ventajas |
Limitaciones |
|---|---|
Se descompone fácilmente |
Difícil de reciclar |
Fuerte y duro |
Cuesta más hacer |
Combate los gérmenes y mantiene los alimentos frescos. |
Las reglas pueden ser difíciles de seguir |
Ayuda a que los alimentos duren más |
A algunas personas puede que no les guste |
La cáscara del mango tiene cosas que evitan que los alimentos se echen a perder.
La cáscara de granada combate gérmenes como E. coli y Salmonella.
Las sobras de la granja ayudan a mantener los alimentos frescos y a que duren más.
Los envases de la naturaleza le ayudan a alcanzar objetivos ecológicos y ofrecer nuevos productos. Debe pensar en los costos y las reglas antes de usarlo para muchos productos.
Las máquinas empacadoras le ayudan a trabajar más rápido y mejor. Clasifican, califican y empaquetan frutas para que la gente cometa menos errores. Las máquinas son suaves y mantienen las frutas seguras.
Tipo de evidencia |
Descripción |
|---|---|
Automatización |
Las máquinas clasifican y clasifican las frutas, para que la gente cometa menos errores. |
Manejo suave |
Las máquinas son suaves con las frutas y las mantienen seguras. |
Técnicas de embalaje optimizadas |
Las máquinas envasan bien las frutas y las mantienen en buen estado. |
Velocidad y eficiencia |
Las máquinas envasan frutas rápidamente y pueden hacer muchas cosas a la vez. |
Ahorro de costos y mano de obra |
Las máquinas significan que necesita menos trabajadores y ahorra dinero. |
Las máquinas empacadoras lo ayudan a empacar más frutas y gastar menos. Le ayudan a completar pedidos grandes y mantener altos sus estándares. Las máquinas hacen que su cadena de suministro funcione mejor y le ayudan a ofrecer a los clientes buenas frutas y verduras.
Nota: Comprar máquinas empacadoras puede ayudar a que su negocio crezca y compita con otros.
Envasar frutas y bayas blandas es complicado. Se magullan y se echan a perder muy rápido. Necesita un embalaje que los mantenga seguros al moverlos y almacenarlos. Las cestas de bambú son buenas para viajes cortos. Dejan entrar el aire y amortiguan la fruta, sobre todo con las hojas de plátano. Para viajes largos, utilice embalajes modernos como los de atmósfera modificada. MAP cambia el aire del interior para frenar el deterioro y mantener frescas las bayas. El envasado al vacío y las cajas aisladas ayudan a controlar la temperatura y reducir el desperdicio. Estos métodos ayudan a que su cadena de suministro funcione bien y brinde buenos frutos a los clientes.
Consejo: utilice MAP o cajas aisladas para envíos grandes. Esto mantiene las bayas frescas y evita que se echen a perder.
Las frutas duras necesitan un embalaje resistente para evitar daños. Quiere un embalaje que mantenga la fruta segura y limpia. Aquí hay algunas buenas opciones:
El embalaje corrugado es bueno para envíos grandes. Se usa una vez, mantiene las cosas limpias y evita la propagación de gérmenes.
El envase tipo almeja es mejor para frutas pequeñas. Tiene orificios de aire para mantener la fruta fresca.
Los envases en atmósfera modificada introducen un gas especial en su interior. Esto retarda el deterioro y mantiene la fruta fresca por más tiempo.
Elija envases con buen flujo de aire. Esto deja que se caliente y enfría la fruta. El control de la humedad detiene la pérdida de agua. La protección contra daños mantiene la fruta segura cuando se mueve. Las películas de alta barrera bloquean el oxígeno y retardan la maduración. Las películas microperforadas dejan salir el exceso de agua para que la fruta no se empape. MAP mantiene estable el aire del interior y mantiene la fruta en buen estado. Estas opciones le ayudarán a elegir el mejor embalaje para su negocio.
Las verduras y hierbas de hojas verdes necesitan envases que las mantengan seguras y frescas. Quiere detener los gérmenes y controlar el agua. Muchas empresas utilizan cajas selladas con película para mantener los líquidos dentro y los gérmenes fuera. Las bandejas alveolares retienen el agua y mantienen las verduras crujientes. Las cajas a prueba de manipulaciones añaden seguridad. Las tiras de corte ultrasónico mantienen las cajas fuertes después de abrirlas.
Característica |
Descripción |
|---|---|
Sello de película |
Detiene los gérmenes, retiene los líquidos y mantiene los alimentos frescos. |
Panal |
El diseño especial retiene líquidos en la bandeja. |
Evidente de manipulación |
Cajas seguras y a prueba de manipulaciones. |
Tira de corte ultrasónica |
Mantiene las cajas fuertes después de abrirlas. |
También puede utilizar envases de lino que respiren y absorban agua. Esto mantiene la cantidad adecuada de agua y aire, para que las verduras se mantengan frescas. Evita que se acumule demasiada agua y crea un mejor lugar para los greens. Estas ideas le ayudarán a ofrecer excelentes verduras a los compradores.
Los tubérculos necesitan cuidados especiales para evitar que se sequen y broten. Guárdalos en un lugar oscuro. Utilice bolsas de arpillera o cajas de cartón para separarlos. Guarde las remolachas sucias con la parte superior en un lugar húmedo, pero no las cubra demasiado. Coloque las patatas en bolsas de papel con agujeros y manténgalas en la oscuridad. No los metas en el frigorífico. Mantenga la mayoría de las verduras a aproximadamente un 90% de humedad. Asegúrese de que el aire pueda moverse para detener el moho. Estos pasos lo ayudarán a elegir el mejor empaque para tubérculos y a mantener su cadena de suministro funcionando bien.
Nota: Utilice bolsas de arpillera o cajas con agujeros para envíos grandes. Esto mantiene las verduras en buen estado y reduce el desperdicio.
Los productos exóticos y delicados necesitan un embalaje especial para viajar con seguridad. Puede utilizar envases de atmósfera modificada para retardar la maduración. El embalaje activo utiliza absorbentes de etileno para que los productos duren más. Las películas de origen biológico y comestibles son buenas para el planeta y detienen la pérdida de agua. El envasado al vacío evita el deterioro y mantiene el aire fuera. El embalaje con temperatura controlada mantiene los productos a la temperatura adecuada. Los diseños que absorben los golpes protegen las frutas blandas de los golpes. El embalaje inteligente controla el medio ambiente todo el tiempo. El embalaje personalizado se adapta a frutas especiales. El envasado al vacío con piel envuelve la fruta herméticamente para mantenerla fresca. La nanotecnología mejora aún más el embalaje.
El envasado en atmósfera modificada retarda la maduración.
El envasado activo hace que los productos duren más.
Las películas de base biológica detienen la pérdida de agua.
El envasado al vacío evita el deterioro.
El control de temperatura mantiene los productos frescos.
Los diseños que absorben los golpes protegen las frutas blandas.
El embalaje inteligente comprueba las condiciones.
El embalaje personalizado se adapta a necesidades especiales.
El envasado al vacío con piel mantiene la fruta fresca.
La nanotecnología mejora el embalaje.
Elija el mejor embalaje para sus productos, la distancia a la que viajan y lo que quieren sus clientes. Estas opciones le ayudan a seguir las reglas, desperdiciar menos y ofrecer los mejores productos.
Cuando eliges envases, buscas opciones compostables y reciclables. Cada uno tiene buenos puntos y algunos problemas para su negocio. La siguiente tabla muestra en qué se diferencian:
Aspecto |
Embalaje reciclable |
Embalaje compostable |
|---|---|---|
Composición de materiales |
Plásticos (PET, HDPE), metales o papel. |
De origen vegetal (maicena, caña de azúcar) |
Procesamiento después del uso |
Enviado a centros de reciclaje |
Se descompone en abono bajo ciertas condiciones. |
Impacto ambiental |
Prolonga la vida útil del material y ahorra recursos. |
Devuelve nutrientes al suelo, necesita un compostaje adecuado |
Requisitos de infraestructura |
Necesita instalaciones de reciclaje |
Necesita sitios de compostaje o abono casero. |
Riesgos de contaminación |
Los residuos de comida pueden causar problemas. |
Los artículos no orgánicos pueden estropear el abono |
Los envases reciclables se convierten en cosas nuevas. Los envases compostables se descomponen y añaden nutrientes al suelo. Esto sólo funciona si lo conviertes en abono de la manera correcta. La mayoría de las ciudades tienen centros de reciclaje, por lo que muchas empresas utilizan envases reciclables. Los envases compostables demuestran que te preocupas por el planeta. Debes verificar si tu ciudad tiene lugares para hacer abono.
Nota: El reciclaje ayuda a que los materiales duren más. El compostaje ayuda al suelo, pero puede causar problemas si no se hace correctamente.
Puedes utilizar menos plástico si tomas decisiones inteligentes. Muchas tiendas ahora utilizan contenedores en lugar de envolturas de plástico. Algunas tiendas, como Albert Heijn, dejaron de utilizar bolsas de plástico para sus productos. Ahorraron 130 millones de bolsas cada año. Los envases de cartón y nuevas ideas como FogMist mantienen los productos frescos sin plástico. Estos pasos ayudan a su empresa a alcanzar objetivos ecológicos y atraer compradores preocupados por el planeta.
Deja de usar bolsas de plástico de un solo uso.
Utilice bandejas de cartón o cartón en lugar de plástico.
Pruebe nuevas formas de mantener los productos frescos sin plástico.
Quizás te preguntes si los envases compostables siempre son mejores para el planeta. Los estudios dicen que los envases compostables no siempre ayudan al medio ambiente más que los envases normales. Para fabricar materiales compostables se pueden utilizar muchos recursos. Compostar los residuos de alimentos con envases compostables no siempre ayuda tanto como cree. Debes observar todo el ciclo de vida antes de elegir.
Consejo: compruebe su cadena de suministro y los sistemas de residuos locales antes de cambiar de embalaje. Esto le ayudará a tomar la mejor decisión para su negocio y el planeta.
Cuando envía frutas y verduras a otros países, necesita un embalaje resistente. Debe seguir reglas estrictas de otros lugares. El embalaje debe controlar la humedad, la temperatura y el flujo de aire. Esto mantiene sus productos seguros y frescos en viajes largos. También debe seguir las normas de seguridad y materiales del país al que realiza el envío. Las etiquetas claras y los papeles adecuados ayudan con las aduanas y el seguimiento.
Utilice embalajes que eviten daños y contaminación.
Asegúrese de que su embalaje siga las reglas de marcado de cada país.
Elija envases que sean fáciles de manipular y almacenar.
Consejo: consulte siempre las reglas de exportación más recientes antes de realizar el envío. Esto le ayuda a evitar problemas y mantiene su negocio funcionando bien.
Necesita dos tipos de embalaje cuando envía frutas y verduras. Cada tipo ayuda a proteger sus productos.
Tipo de embalaje |
Papel en la protección |
|---|---|
Embalaje primario |
Mantiene el producto a salvo de daños y gérmenes. |
Embalaje secundario |
Protege la primera capa y ayuda durante el envío y almacenamiento. Facilita mover y almacenar muchos productos. |
El embalaje primario toca la fruta o verdura y la mantiene segura. El embalaje secundario mantiene unidos los primeros paquetes y añade más protección. Le ayuda a mover grandes grupos de productos y puede mostrar su marca.
El embalaje primario mantiene las frutas limpias y frescas.
El embalaje secundario le ayuda a mover muchos productos de forma segura.
Las cajas de cartón ondulado y los tableros de fibra son buenos para enviar frutas y verduras a lugares lejanos. Necesita un embalaje que pueda soportar viajes difíciles y mantener sus productos seguros.
Característica |
Cajas Corrugadas |
Cajas de Cartón |
|---|---|---|
Durabilidad |
Muy fuerte y dura mucho tiempo. |
No es tan fuerte, puede necesitar ayuda adicional |
Construcción |
Tiene muchas capas para mayor resistencia. |
Sólo una capa, no tan dura. |
Costo inicial |
Cuesta más al principio |
Cuesta menos al principio |
Costo a largo plazo |
Ahorra dinero porque puedes reutilizarlos. |
Cuesta más porque los reemplazas con frecuencia |
Las cajas de cartón corrugado tienen capas y partes onduladas para mayor resistencia. Puedes usarlos nuevamente, lo que ahorra dinero. Las cajas de cartón son más baratas pero se doblan fácilmente y es posible que necesiten más protección. Para enviar frutas y verduras, las cajas de cartón corrugado son más resistentes y le ayudan a perder menos productos.
Nota: Elegir el mejor embalaje para envío y exportación le ayuda a seguir las reglas, proteger sus productos y mantener su cadena de suministro funcionando bien.
Deberías pensar en cuánto cuesta el embalaje. Los materiales compostables suelen costar más que los normales. Por ejemplo:
Los materiales compostables pueden costar entre un 20 y un 50% más que el plástico.
Una bolsa de maicena cuesta entre $0,10 y $0,40 cada una.
El embalaje normal es más barato porque se utiliza más.
Comprar mucho a la vez puede bajar el precio. Pero el uso de materiales ecológicos aún puede hacer que los costos aumenten. Muchas empresas alimentarias se preocupan por ganar suficiente dinero. Necesita equilibrar sus gastos con sus objetivos ecológicos.
El embalaje local puede ayudarle a ahorrar dinero y mantener los alimentos frescos. Fox Packaging en Texas vende bolsas de malla y Leno. Estas bolsas dejan entrar aire y evitan que los productos se dañen. También ayudan a que las frutas y verduras duren más. El empaque Combo Ultra Shield bloquea más del 70% de la luz para las papas. Debe buscar proveedores locales que conozcan su zona. Pueden ayudarle a elegir el embalaje que se adapte a sus productos y a su temporada.
El embalaje debe adaptarse a cómo respira cada fruta o verdura.
El nuevo envase mantiene la humedad adecuada para melones y hierbas.
Las principales empresas cambian los materiales para diferentes productos.
Quiere envases que mantengan los alimentos seguros y que no cuesten demasiado. Muchas empresas quieren ser ecológicas pero aún necesitan un embalaje resistente. Puedes utilizar menos material si lo diseñas bien. Los materiales ecológicos pueden ayudarle a satisfacer sus necesidades de precio y calidad. Un mejor embalaje puede reducir el desperdicio de alimentos y proteger sus productos. Un buen embalaje puede costar más al principio, pero luego ahorra dinero al mantener los alimentos frescos y evitar pérdidas.
Consejo: Las opciones de embalaje inteligentes le ayudan a alcanzar objetivos ecológicos y a mantener el buen funcionamiento de su cadena de suministro.
Cuando compre envases para frutas y verduras, compruebe algunas cosas. El embalaje resistente mantiene los productos seguros durante el envío y el almacenamiento. Una buena ventilación permite que el aire se mueva y mantiene la humedad adecuada. Debe seguir las reglas de seguridad y exportación para evitar problemas. Elija el embalaje que se ajuste a las necesidades de su cadena de suministro. Utilice embalaje primario para tiendas y embalaje secundario para envíos grandes. Los envases especiales, como los de atmósfera modificada, ayudan a que los alimentos duren más. Piense en cómo se ve su embalaje. Un buen diseño muestra tu marca y te ayuda a hacerte notar. Asegúrese de que su embalaje mantenga los productos agrícolas seguros y cumpla con los objetivos ecológicos.
Durabilidad para manipulación y almacenamiento.
Ventilación para enfriamiento y control de humedad.
Cumplimiento de estándares de exportación y seguridad.
Fuerza para resistir aplastamiento y humedad.
Información clara sobre el producto.
Puede ayudar a los clientes a mantener los productos frescos con sencillos consejos. Dígales que laven y corten sólo lo que van a comer. Esto evita que los alimentos se echen a perder demasiado pronto. Pídales que saquen los trozos malos o podridos antes de guardarlos. Sugiera mantener los productos agrícolas alejados de la puerta del frigorífico. Los cambios de temperatura allí pueden hacer que los alimentos se echen a perder más rápido. Para la maduración, deje los productos a temperatura ambiente. Cuando esté maduro lo metemos en el frigorífico para que se conserve fresco por más tiempo.
Consejo: Dar estos consejos a los compradores les ayuda a desperdiciar menos y a mantenerse contentos.
Puede ayudar a los compradores a utilizar menos embalaje. La siguiente tabla muestra formas sencillas de hacer esto:
Estrategia |
Descripción |
|---|---|
Evite el embalaje excesivo |
Compre productos enteros en lugar de precortados para ahorrar dinero y reducir el desperdicio. |
Compre artículos en paquetes reutilizables |
Elija productos en materiales reciclables o reciclados. |
Compra localmente |
Apoyar a los proveedores locales para reducir los residuos de transporte y embalaje. |
Debe pensar en el costo, la calidad y la ecología al elegir el embalaje. El embalaje resistente mantiene los productos seguros y sigue las normas de seguridad. Los diseños ventilados ayudan a que las frutas y verduras se mantengan frescas. Los materiales ecológicos le ayudan a alcanzar objetivos ecológicos. Las etiquetas claras y la marca inteligente hacen que sus productos destaquen. Compruebe siempre su cadena de suministro y los sistemas de residuos locales antes de cambiar el embalaje. Esto le ayudará a elegir el embalaje que funcione para su negocio y ayude a sus clientes.
Debes elegir envases que mantengan seguras las frutas y verduras. Algunas opciones son los envases de atmósfera modificada, las películas compostables y los materiales reciclables. Estas opciones ayudan a su negocio y protegen el medio ambiente. El embalaje adecuado significa que desperdicias menos comida. También ayuda a que su cadena de suministro funcione mejor. Asegúrese de que su embalaje siga las reglas y se ajuste a su presupuesto. Las buenas decisiones ayudan a que su negocio funcione bien y a hacer felices a los clientes.
